不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，家裝界突然間就有了“金廚銀衛(wèi)”的說(shuō)法。作為居家煙火氣息的誕生地，面積還不到5平米的廚房，卻承載了生活中的一日三餐，重要性不言而喻。包括廈門(mén)家裝設(shè)計(jì)公司在內(nèi)，都認(rèn)為收納、采光、通風(fēng)和防油污等細(xì)節(jié)，都是廚房裝修重點(diǎn)。

廚房如何做到更少油污？在廈門(mén)口碑裝潢公司看來(lái)，油煙機(jī)選擇是核心。安裝一款高效油煙機(jī)，有效地減少烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙和異味。中式廚房和西式廚房，油煙機(jī)選擇不一樣。我們?cè)陂_(kāi)始烹飪美食之前，要對(duì)食材進(jìn)行適當(dāng)處理。去皮、去骨、切小塊等小細(xì)節(jié)，也能減少烹飪過(guò)程中的油濺和油污。適當(dāng)降低烹飪溫度，使用中小火烹飪，有助于減少油污產(chǎn)生。

廚房，收納上有什么技巧？分區(qū)收納：廚房用具，按照功能和使用頻率進(jìn)行分類，并分配相應(yīng)的收納區(qū)域，如烹飪區(qū)、備餐區(qū)、烘焙區(qū)等，使廚房整潔有序。利用垂直空間：使用墻面或柜門(mén)內(nèi)側(cè)的掛鉤、置物架等，廈門(mén)裝飾公司會(huì)將常用的廚具、調(diào)料瓶等垂直懸掛或收納。使用收納容器：利用透明收納盒、抽屜隔板等收納容器，將廚具、調(diào)料、食材等分類整理。